La cellulue ADM travaille

La cellule ADM est toujours un lieu de travail très fertile. Nous avons préparé la présentation de croisées au SPACE dont on sait qu'elle est très attendue. Terrain glissant mais en même temps terrain propice car les questionnements sont nombreux en ces temps de crise et il faut être conquérants.
On sait qu'en période difficile une vache un peu plus économe, un peu plus mixte qui revalorise bien son lait et sa viande est plus résistante économiquement. Il faut le dire même si ça peut choquer de dire que l'on ne va pas si mal quand les autres sont à la peine.
Autre note d'optimisme la vente du cheptel LAHAIE s'est remarquablement bien passée comme quoi les Normands ont confiance dans l'avenir.

Le SPACE se prépare

Bel article sur les croisés qui seront une attraction du SPACE 2015 : http://www.web-agri.fr/conduite-elevage/genetique-race/article/de-belles-performances-pour-les-croisees-holstein-x-normande-des-petits-vaux-1175-111792.html

La rentrée

La rentrée est déjà bien engagée sur fond de crise agricole et de sécheresse. Que dire de la crise ? De la solidarité bien sûr, mais après ? Quelle contribution chacun peut-il avoir ?
Ce ne sera pas la réponse à tout mais nous accueillons Coralie ROSE une nouvelle apprentie à l'OS qui sera en charge des problématiques d'aval à savoir mise en avant des qualités spécifiques des produits lait et viande de la race avec communication et peut-être filières.
On a un peu l'impression qu'il y a deux types de réponses aux crises, l'accroissement de la quantité ou la montée en gamme. Nous aurions une petite tentation vers la seconde voie.

Hervé MORIN en campagne à l'OS

Hervé MORIN candidat à la présidence de la région Normandie a rendu visite à l'OS. C'est un Normand d'origine qui a des souches bien rurales, il a même encore des terres où il élève des galopeurs en faisant pâturer les refus par les vaches du voisin.
Il a été à notre écoute sur les dossiers filières que sont Camembert et  bœuf Normand.
Il a passé plus d'une heure avec nous puis il est allé vers d'autres campagnes.

Index Rentabilité de carrière : 1ére approche prometteuse

Le bureau de l'OS a entendu les conclusions d'un premier travail :

"Astrid CADET, stagiaire ingénieur à l'IDELE et Delphine PINARD ont présenté les premiers résultats du travail sur l'index "rentabilité de carrière". Les premières simulations montrent que cet index qui intègre les performances lait et viande combinées de la race permet de faire un progrès équivalent à l'ISU actuel en terme de quantité de MU, un peu moindre sur les fonctionnels et bien meilleurs sur les caractères bouchers.

Ce travail sera à reprendre avec  les résultats de l'autre stage en cours. La commission technique pourrait investir le dossier en fin d'année pour voir comment exploiter ces travaux."

On pourrait même réconcilier les Normands et les Bretons autour de la rentabilité de la vache Normande : Tout un programme !

Vente de St HILAIRE

Il y a eu quelques belles enchères mais globalement peu d'acheteurs et un marché lourd. Manifestement les acheteurs sont en attente de visibilité en matière de volume à produire et de prix du lait.
Normandie Génisses a fort heureusement mis en place un débouché sur la Hollande pour un éleveur qui veut des Normandes pour leurs qualités fromagères avec génotypage de variant caséine à l'appui.

FILIERE Veaux sevrés

Il semblerait qu'il y ait des possibilités de démarrer une filière "veaux sevrés" à l'intention des engraisseurs de JB. Ce serait un bon moyen de revaloriser les veaux quand les prix sont au plus bas. L'itinéraire technique est en cours de rédaction, on vous tient au courant.