Un salon exceptionnel

Cette semaine a été vraiment très intense et les planètes se sont alignées remarquablement. Le dossier Camembert a ouvert le débat avec tout de même une grande nécessité de communiquer pour expliquer les décisions. Nous avons eu ensuite de très beaux lancements de produits avec le bœuf Normand herbager et la route des fromages.
Nous avons aussi eu des discussions sur la structuration de notre maison avec les acteurs de la qualité.
Nous avons parlé International avec quelques belles perspectives pour la fondation MONDION et des améliorations d'organisation.
Tout cela s'est passé dans une très bonne ambiance avec les Ets GROSDOIT au fourneau (sans oublier Michel matinal pour l'ouverture). On a même servi des évêques qui ont fini comme il se doit par un Pont l’Évêque de bonne facture.
La revue de presse est abondante...