GENISSES

Contexte du projet.   

La race Normande manque de génisses de qualité pour répondre à la demande qui émane de certains marchés comme :

• La Normandisation des troupeaux inscrits dans une démarche de filière qualité AOC ;
• La Normandisation des élevages mixtes ou la conversion de nouveaux troupeaux à la Normande ;
• Le marché de l’exportation.

Ce problème récurent dans les élevages en race normande peut s’expliquer par des taux de renouvellement très fort. En effet, les éleveurs ont tendance à mettre à la reproduction toutes les génisses et d’effectuer leur sélection une fois les premières performances de production connues. Les femelles éliminées pour cause de production insuffisante sont alors vendues comme vache en lait et non plus comme génisses amouillantes.

Cette pratique a pour conséquence de masquer la présence d’un véritable marché de la génisse normande et contribue également à faire augmenter le prix de vente des rares animaux disponibles. Ces dernier deviennent alors moins compétitifs que des génisses d’autres races (Prim’Holstein et Montbéliarde). 

Dans ce contexte, l’OS Normande souhaite développer une dynamique de création de génisses. Elle pourra se mettre en place uniquement en mobilisant les différents partenaires de la filière comme :

• Les Entreprises de Sélection (ES);  
• Les instituts techniques ;
• Le Contrôle Laitier (CL) et/ou le réseau de la Chambre d’Agriculture (CA) ;  
• Les groupements de commercialisation d’animaux.

  Création d'un logiciel de centralisation 

de l'offre

L’éleveur a accès à l’inventaire génétique de son troupeau et seulement au sien. Il coche les animaux qu’il souhaite mettre sur le 

marché. Le Logiciel vérifie que l’animal correspond à des minima de performances paramétrés. Si l’animal est accepté il entre dans une offre

 avec les animaux de sa catégorie. Les catégories sont paramétrées en  fonction de divers critères (Age, situation zootechnique…).Si l'éleveur 

est adhérent d'un opérateur, son offre va dans le panier de son groupement pendant 2 semaines, elle  est ensuite mise au panier 

commun. Si l'éleveur n'a pas de lien privilégié avec un opérateur son offre va au panier commun. Un technicien habilité par l’OS a lors de 

son  passage  accès à l’inventaire génétique du troupeau, il peut ajouter, modifier ou supprimer un animal s’il constate un défaut morphologique 

majeur. Le logiciel se met à jour sur la base de données en fonction des sorties d’animaux des inventaires ou suite à des évènements 

zootechniques dans l’élevage (Vêlage, début ou fin de lactation…). 



Le logiciel gère les destinations des animaux quand elles sont connues de façon à tracer les transactions. Le logiciel transmet à l’OS

 un état des transactions, Animaux offerts, les mutations vers d’autres troupeaux, les sorties de l’offre sans mutation, l’activité par opérateur,

 éleveur, zone géographique.