mardi 9 avril 2013

Visite à l'INRA du Pin

Nouvelle visite passionnante à l'INRA du Pin avec la présentation d'un mémoire de fin d'étude portant sur les données de reproduction dans l'expérimentation "Quelle vache pour quel système ?"

Rappelons le Protocole :

  • 2 systèmes alimentaires - 2 types génétiques - 2 races - 2 âges au vêlage
    • Un niveau bas - un niveau haut pour chaque traitement
    • Après 3ans

      • Différence de production de lait (-500 Kg en pour le lot en alimentation basse)
      • Moins de sensibilité au système alimentaire chez la Normande en production et d'état.
    • Mémoire sur la reproduction après 5 ans
      • La No reprend plus vite sa cyclicité et indépendamment du régime alimentaire
      • La No a plus de cycles dit "normaux" indépendamment du régime alimentaire
      • Le lot bas en alimentation exprime mieux les chaleurs que le lot haut, ça n'influe pas le taux de gestantes en No alors que c'est défavorable en Ho.

L'effet race apparait clairement avec une Normande qui montre son aptitude à supporter des conditions difficiles sans perte de performances en terme de reproduction.
Un résultat important à l'heure de la ferme autonome et aussi pour notre argumentaire à l'export.

mercredi 3 avril 2013

Le nouveau SIMUNOR avance

Nouvelle réunion avec les CER et la chambre régionale d'agriculture animée par Céline LEMIGNIER. Les améliorations proposées sur le logiciel se valident petit à petit. Prochaines étapes :
  • Formation des techniciens le 13 mai
  • Test de la nouvelle version Mai - Juin
  • Déploiement sur une version INTERNET - 4ème trimestre 2013.
L'outil pourra ensuite être redéployée sur le terrain avec un stockage systématique de l'information et une mise à jour unique et disponible en temps réel.

mardi 26 mars 2013

Filières toujours

Retrouvez Patrick MERCIER à la télé pour eux qui l'auraient loupé : http://www.france5.fr/videos/79274772

Autrement nous avons lancé hier une piste de réflexion sur le veau de boucherie. L'idée serait de produire des veaux de boucherie Normands élevés au lait entier. Le lait ainsi valorisé serait rémunéré 380 € la tonne avec une bonne valorisation du veau de 8 jours. A réfléchir... vos réactions sont les bien venues.

jeudi 21 mars 2013

Le terroir se rebiffe

Retrouvez Patrick MERCIER dimanche soir à 20h30 sur France 5 dans une émission consacrée au Camembert. Ce sera surement un beau témoignage pour la Normande.

Dans le même ordre d'idée  le conseil d'administration de l'OS du 20/03 a posé comme une option stratégique la défense de la race par l'excellence de ses produits. C'est une stratégie qui a fait ses preuves ailleurs et que même les amis de la Normande à l'étranger entendent bien.

Et puis par les temps qui courent, quand on peut produire moins cher et vendre plus cher... Il ne faut pas s'en priver.

mardi 12 mars 2013

Lunettes et autres...

L'INRA nous a recontacté pour traiter des caractère spécifiques à la Normande telles que la présence de lunettes, caractère très important à l'export ou encore le gène "Sans corne".

Nous avons également relancé l'Institut de l'élevage sur l'indexation de la race grâce au retour des informations d'abattage, dossier que nous avions ouvert il y a un an !

La génomique n'a pas fini de nous livrer tous ses secrets et tout le potentiel de différentiation des races. Nous sommes très à l'écoute sur les qualités fines du lait, la santé animale, les anomalies génétiques.

Ces informations viennent à point nommé alimenter le débat actuellement très constructif entre les ES Normandes.

samedi 2 mars 2013

Carnet de Campagne

J'ai été invité sur INTER dans l'émission de Philippe BERTRAND. A réécouter :

vendredi 1 mars 2013, 12:50:00 | podcast@radiofrance.com
durée : 00:17:04 - Carnets de campagne - par : Philippe BERTRAND - réalisé par : Marie-Christine THOMAS


vendredi 1 mars 2013

Quel salon !

Nous avons commencez ce salon 2013 par un incident déplorable sur le déroulement du concours. Le commissariat ayant ommis de calculer les notes de synthèse lors du passage des premières sections.

Nous terminons avec  notre partenaire FLUNCH soumis à la pression médiatique suite à une affaire de calomnie sur son fournisseur Castel-Viandes.

Restons sereins en toute situation.

Dans nos problèmes de concours général le président de la commission concours a obtenu une maîtrise complète du concours par l'OS en 2014.

Dans l'affaire FLUNCH la stratégie d'affichage de la race Normande paraît plus que jamais salutaire.

Pendant ce salon nous avons également rencontrer de très nombreux nouveaux clients et nous avons à faire des propositions pour des génisses Normandes en Tunisie, au Mexique, en Russie sans compter le flux d'affaire avec l'Algérie et le beau contrat de GENIAL avec l'Azerbadjian.

Donc un salon plein de tensions mais à terme plein de promesses.