Entendu
lundi soir lors du colloque « Sol contre tous ?», à Caen, l’intervention de
Philippe Pointereau de Solagro
« En 2050 la France devrait compter 72 M d’habitants. Comme va-t-elle les nourrir avec beaucoup moins de terres agricoles. Préserver les terres agricoles, adopter des pratiques agricoles plus durables et … changer notre mode d’alimentation. Manger moins de viande … moins mais mieux… avec des vaches élevées à l’herbe … des races mixtes lait et viande… »
« En 2050 la France devrait compter 72 M d’habitants. Comme va-t-elle les nourrir avec beaucoup moins de terres agricoles. Préserver les terres agricoles, adopter des pratiques agricoles plus durables et … changer notre mode d’alimentation. Manger moins de viande … moins mais mieux… avec des vaches élevées à l’herbe … des races mixtes lait et viande… »
Mais
n’est-ce pas là le profil type de la vache de race normande … ?
Vas y la Normande !
Vas y la Normande !
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