La semaine prochaine nouveau déplacement en Russie pour voir 3 prospects dont DANONE que Jean-Christophe a vu la semaine dernière au CHILI. Là-bas il a entendu des préocupations que l'on aimerait entendre plus souvent en France :
- Maintien d’un nombre significatif de producteurs, afin que l’approvisionnement de Danone ne dépende pas à terme d’une poignée de méga-élevages au fort pouvoir de négociation du prix du lait
- Amélioration des conditions économiques des producteurs sur du développement économique basé sur des ressources autres que le prix de base du litre de lait (la viande)
- Amélioration de la qualité du lait permettant de meilleurs rendements industriels du lait
- Fidélisation des producteurs qui reçoivent un accompagnement de Danone sur la valorisation de leur élevage.
Et pendant ce temps en France tout le monde rêve de produire plus de lait sans se préocuper ni de qualité ni d'équilibre.
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