Un salon filière lait

Mardi notre stand a accueilli une conférence de presse du CNAOL (Comité National des AOP) et de ce fait bon nombre d'industriels laitiers Normands sont passés sur notre stand.
L'occasion de se faire connaître, d'échanger quelques cartes de visites... Bien sûr il faudra transformer mais c'est un signal positif.
Sur le plan des contacts étrangers, ce salon m'a paru plus terne.

PARIS 2015

La Normande a surpris le salon avec son nouveau stand. Cet équipement original et économique semble avoir séduit les éleveurs et les visiteurs.
Il est très agréable à utiliser en tout cas avec sa mezzanine d'où on domine le salon en étant bien au calme pour travailler.
Le concours s'est bien passé et l'ensemble des exposants s'est retrouvé en réserve pour fêter les vainqueurs, échanger sur les classements et les refaire ce qui fait partie de la tradition.
La partie laitière du salon va s'achever ce soir. Pour l'instant il ne me semble pas avoir fait un grand salon en terme de rencontres professionnelles. Peut-être quand même quelques rendez-vous à prendre auprès d'industriels...

EQUILIBRE

EQUILIBRE est un mot qui trotte dans ma tête depuis une première séance de travail sur le positionnement de la race.
EQUILIBRE de la vache Normande autour de sa polyvalence.
EQUILIBRE du système : Autonomie alimentaire, investissement maîtrisé...
EQULIBRE de l'éleveur qui est aujourd'hui un vrai enjeu dans le monde laitier.

Création d'une Breed Society autour de la Normande

Autour du projet de règlement zootechnique Européen et dans le prolongement de discussions entamées depuis au moins 2 ans nous poursuivons avec les acteurs de la race un travail de fond de réorganisation.
Normande 2050 a défini 3 axes de travail :

• Une R&D adaptée pour améliorer la race sur des points spécifiques : Défauts à corriger ou avantages différenciants à faire ressortir.
• Une organisation plus efficientes.
• Une communication plus forte.

Les trois dossiers avancent de front avec cependant toujours le problème du temps qu'il faut pour faire bouger les choses et les rendre visibles aux éleveurs de base.
Gageons que les premiers signes tangibles de changement arrivent en 2015.

AG May'Normande

Très bonne AG en Mayenne bien suivie le matin avec 80 participants. Cela nous a donné l'occasion de faire un petit bilan de la mise en place de la filière génisses et de parler de l'opération Génotypage sur l'ancienne zone UNOLOIRE. Déjà 530 génotypages sur le 1er mois.


La visite de l'après-midi organisée chez Stéphane DESGRANGES à Olivet a également été un grand succès avec au moins 250 visiteurs. A titre personnel j'ai glané 2 petites infos :

• La ferme est dans le réseau SEGRAFO sur le séchage en grange et j'ai vu un système où grâce à un double toit le foin est séché sans surcoût en énergie.
• Ca s'arrange un peu pour le veau de boucherie Normand grâce à des rations plus fibreuses qui effacent les problèmes de digestibilité du lait enrichi en matières grasse végétale.

Cette fois c'est bon...

La mutation causale de la cécité progressive chez la vache Normande est maintenant identifiée. La détection va être activée dans les Kit de génotypage et la gestion de l'anomalie va pouvoir rentrer dans les schémas de sélection.


A noter que cette mutation est fréquente puisqu'il est indiqué que 1vache sur 14 présenterait un risque de cécité progressive à partir de l'âge de 4 ans.


Bravo à Aurélien CAPITAN et à ses équipes pour ce travail important.


L'évolution des méthodes d'analyse permet aujourd'hui de résoudre dans un délai de l'ordre de 1 an ce type de problème ce qui est un progrès très considérable n'hésitez pas donc à déclarer tout type d'anomalie sur le site de l'ONAB : http://www.onab.fr/

La Normande à la télé...

Une émission sur la Normande en Haute Normandie : Cliquez