Mardi notre stand a accueilli une conférence de presse du CNAOL (Comité National des AOP) et de ce fait bon nombre d'industriels laitiers Normands sont passés sur notre stand.
L'occasion de se faire connaître, d'échanger quelques cartes de visites... Bien sûr il faudra transformer mais c'est un signal positif.
Sur le plan des contacts étrangers, ce salon m'a paru plus terne.
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