J'ai eu la chance de participer au séminaire SERSIA au Mexique. Ce fut une expérience tout à fait enrichissante. J'ai présenté la Normande devant environ 25 commerciaux de la zone Amérique du Sud. J'ai également pu partager ces quelques jours de travail avec une partie de l'équipe SERSIA dont j'ai pu apprécier le professionnalisme.
Nous avons également fait 2 visites de ferme, l'une dans un des plus grands élevage du pays (13 000 vaches et 95 000 bovins en engraissement) et l'autre de 3 000 vaches.
J'avais axé ma présentation sur la différenciation Normande, en visitant ces élevages je me suis dit qu'il fallait aller encore plus loin dans l'affirmation des différences et même ajouter des valeurs. Les élevages visités utilisent la BST et d'autres traitement, Est-ce que se sont des valeurs de la Normande ?
Pour trouver sa place la Normande doit affirmer ses différences et ses valeurs. Dans ce type d'élevage, elle n'a pas sa place en pur, elle peut toutefois être intégrée dans des programmes de croisement. Plus au Sud du Mexique et dans d'autres pays elle trouve toute sa place dans des élevages plus familiaux. Sans que ce soit préparé, Luis GARNIER a apporté en conclusion un plateau de fromage fermier issu de lait de Normande. Merci à lui.
Un petit reportage photos du séminaire : https://plus.google.com/u/0/photos/115123906564095375041/albums/5992133228691653137
mercredi 19 mars 2014
vendredi 7 mars 2014
AG de la Mayenne
Bonne AG de la Mayenne avec une bonne participation des éleveurs. Le thème de la création génétique a été abordé en femelles et en mâles en insistant bien sur les opportunités de la voie femelle avec 1 dose sexée par femelle mise en marché, une aide à la multiplication des bonnes vaches en TE sexée, de belles opportunités de mise en place d'embryons de haute valeur génétique.
Pas mal de questions sur l'avenir, les tensions sur le marché du lait, la situation du veaux de 8 jours.
Sur ce dernier sujet l'OS emboite le pas du syndicat de la Manche et va produire une synthèse de tout ce qi se fait à partir du mâle Normand pour essayer de trouver des solutions à la crise actuelle du veau de lait industriel.
Pas mal de questions sur l'avenir, les tensions sur le marché du lait, la situation du veaux de 8 jours.
Sur ce dernier sujet l'OS emboite le pas du syndicat de la Manche et va produire une synthèse de tout ce qi se fait à partir du mâle Normand pour essayer de trouver des solutions à la crise actuelle du veau de lait industriel.
jeudi 27 février 2014
SIA 2014
Le salon de l'agriculture 2014 s'écoule tranquillement, nous sommes à dire vrai bien occupés.
Ce salon reste un moment privilégié de contacts un peu pour le commerce et aussi pour nos réseaux. La convivialité de notre stand est appréciée et il y passe beaucoup de monde. En façade nos AOP se comportent très bien et réalisent de belles ventes.
Le concours s'est bien déroulé, reste quand même à travailler la dynamique du ring, des musiques... Nous sommes un petit peu dans la routine mais comment innover ?
Petit point très positif, plusieurs personnes se sont dit prêtes à se mobiliser pour faciliter et renforcer les moments de convivialité et de cohésion dans réserve. C'est important en terme de vie de race.
Autre point marquant sur ce salon : La récupération de l'image de l'agriculture, des races, des éleveurs a franchi un pallier qui soulève plein de questions. L'enseigne CARREFOUR en lançant sa marque Origine et Qualité a soulevé l'indignation des porteurs d'AOP et d'IGP. J'ai eu l'occasion de m'exprimer sur ce point dans plusieurs média et devant plusieurs ministres. Les filières avec tous les maillons de la transformation et de la distribution sont nécessaires mais elles doivent se construire dans le respect de chaque acteurs.
Ce salon reste un moment privilégié de contacts un peu pour le commerce et aussi pour nos réseaux. La convivialité de notre stand est appréciée et il y passe beaucoup de monde. En façade nos AOP se comportent très bien et réalisent de belles ventes.
Le concours s'est bien déroulé, reste quand même à travailler la dynamique du ring, des musiques... Nous sommes un petit peu dans la routine mais comment innover ?
Petit point très positif, plusieurs personnes se sont dit prêtes à se mobiliser pour faciliter et renforcer les moments de convivialité et de cohésion dans réserve. C'est important en terme de vie de race.
Autre point marquant sur ce salon : La récupération de l'image de l'agriculture, des races, des éleveurs a franchi un pallier qui soulève plein de questions. L'enseigne CARREFOUR en lançant sa marque Origine et Qualité a soulevé l'indignation des porteurs d'AOP et d'IGP. J'ai eu l'occasion de m'exprimer sur ce point dans plusieurs média et devant plusieurs ministres. Les filières avec tous les maillons de la transformation et de la distribution sont nécessaires mais elles doivent se construire dans le respect de chaque acteurs.
mercredi 12 février 2014
Un projet Européen autour du Low-input
Nous sommes sollicités pour participer à un projet Européen impliquant implique l’Allemagne, la Belgique, la France, les
Pays-Bas, la Suisse, la Slovénie et la Pologne. Coté français, les partenaires
seraient les OS (Mon, Nor et Bleue du Nord), l’Inra, l’ITAB et Idele.
Le thème général serait l'adaptation des races mixtes aux systèmes Bio et avec faible niveau d'intrants.
Nous allons nous mettre dans la boucle compte-tenu des réflexions actuelles sur Normande 2050.
Le thème général serait l'adaptation des races mixtes aux systèmes Bio et avec faible niveau d'intrants.
Nous allons nous mettre dans la boucle compte-tenu des réflexions actuelles sur Normande 2050.
samedi 1 février 2014
Des projets se dessinent
Au fil de la réflexion Normande 2050 et des réunions diverses une idée s'installe dans les têtes.
Si nous voulons travailler de nouveaux critères de sélection, il nous faudra un grand nombre de données (de l'ordre de 10 000) sur des animaux génotypés. Au rythme actuel nous génotypons de l'ordre de 2 000 femelles chez les éleveurs OS donc 5 ans au moins pour avoir un résultat.
Ne faudrait-il pas se donner les moyens de faire massivement du génotypage chez les éleveurs qui collectent le plus de performances individuelles dans le cadre de l'OS : Contrôle laitier, morphologie adulte...
Si nous voulons travailler de nouveaux critères de sélection, il nous faudra un grand nombre de données (de l'ordre de 10 000) sur des animaux génotypés. Au rythme actuel nous génotypons de l'ordre de 2 000 femelles chez les éleveurs OS donc 5 ans au moins pour avoir un résultat.
Ne faudrait-il pas se donner les moyens de faire massivement du génotypage chez les éleveurs qui collectent le plus de performances individuelles dans le cadre de l'OS : Contrôle laitier, morphologie adulte...
mercredi 22 janvier 2014
CA de l'OS Normande
Ce premier conseil de l'année était électif. Il n'y a pas eu de grand changement au bureau si ce n'est le remplacement d'Eric DELAHAIE par Pierre MEZIERE au bureau en tant que président de la filière Normande d'ORIGEN Plus. On note cependant sur le plan politique l'annonce par plusieurs administrateurs de leur intention de quitter le conseil pour des motifs de retraite ou d'autres responsabilités professionnelles ou familiales à honorer.
Le conseil a fait avancer des dossiers importants tel que la préparation du CINOR, l'avancé du projet Normande 2050 ou la mise en œuvre des statuts suite aux changements qui ont eu lieu lors de la dernière AG.
Une question diverse a retenue toute notre attention il s'agit de la crise actuelle quant à la valorisation des veaux de boucherie. Il s'agit là d'un enjeu stratégique pour la race. Normande 50 a commencé a travaillé dessus mais toute la race doit se mobiliser car c'est la compétitivité de la Normande qui est en jeu.
Le conseil a fait avancer des dossiers importants tel que la préparation du CINOR, l'avancé du projet Normande 2050 ou la mise en œuvre des statuts suite aux changements qui ont eu lieu lors de la dernière AG.
Une question diverse a retenue toute notre attention il s'agit de la crise actuelle quant à la valorisation des veaux de boucherie. Il s'agit là d'un enjeu stratégique pour la race. Normande 50 a commencé a travaillé dessus mais toute la race doit se mobiliser car c'est la compétitivité de la Normande qui est en jeu.
mardi 7 janvier 2014
ORIGEN Plus est née
La fusion de la coopérative de l'Aigle et de l'UNOG s'est concrétisée le 20 Décembre 2013 au Domaine de St Hyppolite par la naissance d'ORIGEN Plus dans une ambiance studieuse et conviviale.
La nouvelle entité se met en place, gageons que la Normande y trouvera une place de choix compte tenu de l'implantation historique de l'entreprise.
La nouvelle entité se met en place, gageons que la Normande y trouvera une place de choix compte tenu de l'implantation historique de l'entreprise.
Inscription à :
Articles (Atom)