Nous avons rencontré les responsables du Parc Normandie Maine en vue d'un partenariat sur l'aspect délimitation de notre projet d'IGP.
Le partenariat pourrait bien aller au delà avec notamment une étude de marché sur le positionnement de ce futur produit en tant que lait de consommation et/ou en tant qu'ingrédient de produits transformés.
La qualité de l'échange nous fait dire que nous avons vraiment trouvé des alliés et nous aurons besoin pour aller au bout de ce beau projet.
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