- La race aurait gagné par la génétique 5 mois sur l'âge à la première IA en 12 ans, les éleveurs exploitent seulement un rajeunissement de 14 jours à la 1ère IA. Belle marge de progrès à exploiter.
- L'étude a comme contrainte d'étudier la production du système Normand dans sa globalité, c'est à dire produit lait et produit viande. Les résultats surprennent les techniciens qui sont sur le dossier mais sont tout à fait comparables à ceux obtenus par une équipe Autrichienne sur les mêmes bases. Comme quoi pour comprendre l'équilibre des systèmes Normands il suffit de changer de lunettes.
Acte III, St Brieuc et arrivée demain des animaux du concours National.
Acte IV, la vente de génisses sur le Web est en place...
Acte V, j'ai un scoop sur le Camembert mais je ne le dirais pas...