mercredi 28 novembre 2012

C3 - Callage de l'équipe

Le process de ressources humaines est maintenant calé pour notre équipe Normande C3. Le temps est venu de définir l'équipe et de se lancer dans l'opérationnel.
Pendant ce temps les techniciens se sont rencontrés sur l'exploitation de JM Arondel pour leur session d'harmonisation. Ils ont allié l'échange technique avec la prise en main des nouveaux outils mis en place par l'OS et la convivialité.
Cette fin de semaine le nouveau bilan génétique est enfin parvenu à l'OS. Il aura fallu du temps mais il faut reconnaître que l'outil n'a rien à voir avec le précédent.

vendredi 9 novembre 2012

CHILI, COLOMBIE, structuration

4 missions Normandes sont en partence ces jours-ci.

Les responsables de la Fondation MONDION partent au CHILI. Leur objectif est de mettre en place la restructuration de la fondation. Il y aura une phase difficile pour la restructuration des équipes et une phase beaucoup plus prospective avec la mise en place d'un fonctionnement qui sur le plan opérationnel et financier devra être équilibré. La Fondation pourra ainsi revenir à ses fondamentaux à savoir la diffusion d'un modèle développement agricole reposant sur la Normande au travers d'actions de démonstration et de formation.
En parallèle une mission commerciale très orientée filière va se déployer. La conjucture de paiement du lait est très favorable à la Normande au Chili avec une forte plus value à la matière protéique. La mission a pour objet de mettre en place une stratégie avec des groupes laitiers.
Toujours au Chili mais en Janvier il y aura une mission dont l'objet sera d'organiser un appui technique auprès des éleveurs qui ont choisi la Normande.
En Colombie cette fois il y a un départ de mission dans le cadre du concours national Colombien. En parallèle il sera fait un travail d'encadrement d'un projet de schéma de sélection autonome Colombien.
L'année devrait se clore avec une progression à 2 chiffres pour nos exportations de semences et nous semons pour l'avenir.

vendredi 2 novembre 2012

SlowFood

Un jeune américain de retour du "Salone des gusto" organisé à Turin par le mouvement SlowFood nous rend visite. Il est en production fermière de fromage et réfléchit à la Normande : http://www.cjgrassfed.com/ .

Partout dans le monde où on fait du fromage, je crois qu'il faut parler de Normandes.

Jean-Michel a eu contact à Clermont-Ferrand avec une personne qui serait intéressée pour reprendre le travail sur la kappa-caséïne. Il faut suivre cette piste.