Visite Russe

Notre contact Russe nous a rendu visite. Il a passé 2 jours en Normandie et j'ai pu l'accompagner le 1er jour. Le matin nous lui avons présenté le projet que nous lui proposons avec notre partenaire Olivier.

Le choix de la Normande semble acté alors que ce n'était pas le choix de départ. Olivier a présenté une approche très globale du système intégrant les installations d'élevage, le plan fourrager, la modélisation du troupeau et les ateliers de transformation...

L'après-midi nous avons visité la station CREAVIA puis le Gaec de la Pomme d'Or où nous avons été accueilli par Mickaël BARBIER. La visite a été très intéressante et a bien validé les hypothèses retenues dans les modèles.

Le deuxième jour était consacré aux ateliers de transformation et à un autre élevage.

A ce stade nous envisageons de faire une présentation du projet à notre cellule commerciale car quel que soit la décision du client l'approche du marché et la méthode déployée par Olivier nous semble pertinente.