Anne DRANSART étudiante à l'Institut Supérieur Agricole de Lille nous a rejoint pour un apprentissage ingénieur en alternance de 3 ans.
Sa mission "Fil Rouge" sera la base de données éleveurs Normands.
Elle a déjà quelques missions annexes : Une enquête sur la monte naturelle dans les troupeaux Normands, une analyse des résultats comptables dans des troupeaux qui auraient fait un SIMUNOR il y a 3 ans avec passage en Normandes de façon à valider l'analyse SIMUNOR.
jeudi 18 octobre 2012
samedi 13 octobre 2012
Visite Russe
Notre contact Russe nous a rendu visite. Il a passé 2 jours en Normandie et j'ai pu l'accompagner le 1er jour. Le matin nous lui avons présenté le projet que nous lui proposons avec notre partenaire Olivier.
Le choix de la Normande semble acté alors que ce n'était pas le choix de départ. Olivier a présenté une approche très globale du système intégrant les installations d'élevage, le plan fourrager, la modélisation du troupeau et les ateliers de transformation...
L'après-midi nous avons visité la station CREAVIA puis le Gaec de la Pomme d'Or où nous avons été accueilli par Mickaël BARBIER. La visite a été très intéressante et a bien validé les hypothèses retenues dans les modèles.
Le deuxième jour était consacré aux ateliers de transformation et à un autre élevage.
A ce stade nous envisageons de faire une présentation du projet à notre cellule commerciale car quel que soit la décision du client l'approche du marché et la méthode déployée par Olivier nous semble pertinente.
Le choix de la Normande semble acté alors que ce n'était pas le choix de départ. Olivier a présenté une approche très globale du système intégrant les installations d'élevage, le plan fourrager, la modélisation du troupeau et les ateliers de transformation...
L'après-midi nous avons visité la station CREAVIA puis le Gaec de la Pomme d'Or où nous avons été accueilli par Mickaël BARBIER. La visite a été très intéressante et a bien validé les hypothèses retenues dans les modèles.
Le deuxième jour était consacré aux ateliers de transformation et à un autre élevage.
A ce stade nous envisageons de faire une présentation du projet à notre cellule commerciale car quel que soit la décision du client l'approche du marché et la méthode déployée par Olivier nous semble pertinente.
vendredi 5 octobre 2012
Sommets de l'élevage
Ce salon est vraiment bien positionné élevage bovin, bien organisé, très convivial. Cette année la race était en configuration 32 places avec un fort contingent breton pour renforcer les locaux.
Nous avons eu l'opportunité d'inscrire la Normande dans le programme des visites à destination des étrangers. Grand bien nous en a pris, nous avons eu 30 personnes (Chiliens, Anglais, Belges, Turques, Europe de l'Est...) qui ont participé. Nous avons été reçu par JC PAPIN au Gaec des Pochats. L'auditoire a apprécié la visite avec notamment le volet transformation fermière.
C'est un travail sur lequel il nous faut capitaliser.
Nous avons eu l'opportunité d'inscrire la Normande dans le programme des visites à destination des étrangers. Grand bien nous en a pris, nous avons eu 30 personnes (Chiliens, Anglais, Belges, Turques, Europe de l'Est...) qui ont participé. Nous avons été reçu par JC PAPIN au Gaec des Pochats. L'auditoire a apprécié la visite avec notamment le volet transformation fermière.
C'est un travail sur lequel il nous faut capitaliser.
mardi 2 octobre 2012
Co - Branding
Le projet d'afficher la Normande comme une marque à côté d'une autre marque avance bien et devrait se concrétiser par des signatures au salon de l'agriculture.
Ce travail sur l'image de la race au travers de ses produits devrait nous aider à faire progresser la race sur des arguments qui relèvent de l'affectif, de l'envie. C'est une façon de compléter l'argumentaire objectif où tous les feux sont au vert du côté de la marge par litre de lait.
Ce travail sur l'image de la race au travers de ses produits devrait nous aider à faire progresser la race sur des arguments qui relèvent de l'affectif, de l'envie. C'est une façon de compléter l'argumentaire objectif où tous les feux sont au vert du côté de la marge par litre de lait.
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