Vente PMS 2012

Bon échange avec PMS pour l'organisation de la vente 2012. Le projet est d'ailleurs plus large qu'un projet de vente puisqu'il comprend 2 journées dont une première journée qui a pour ambition de faire venir un public plus large que le public normand habituel dans un esprit de conquête.

L'OS apportera son soutien dans la limite de ses moyens et de ses compétences pour la communication de la manifestation, la documentation et la réalisation du catalogue.

Site WEB

Petite analyse de la fréquentation du site WEB après 2 années de fonctionnement. La tendance serait à moins de visiteurs et des visites plus longues. Nous continuons l'analyse sur l'origine des visiteurs.

Le site va être mis à la nouvelle charte graphique et le plan va être un peu modifié. Il sera intéressant de mesurer les effets sur la fréquentation dans les mois à venir.

Filière Viande

Malgré notre belle année autour du boeuf de Normandie la filière continue de patiner. Julien fait des réunions pour présenter le planning sur le web et les éleveurs sont absents. Les entreprises candidates tardent à afficher des grilles de prix... Clairement nous sommes à la peine !

Génomique

Certains animaux ont de fortes variations au fil des diffusions. Nous avons une explication pour certains animaux, mais pas pour tous !

"Lors de la diffusion des index d’octobre 2011, des index génomiques ont été publiés par erreur pour des vaches, en remplacement de leurs index polygéniques. Il s’agit de femelles dont le génotype n’a pas été analysé mais reconstitué à partir d’au moins 10 descendants génotypés. Ceci a pu entraîner des variations d’index importantes.

Ces animaux étant connus des responsables de l’évaluation, nous reviendrons à la publication de leurs index polygéniques au traitement de février 2012.

Nous vous prions de nous excuser pour cette erreur et d’agréer, Monsieur le Directeur, l’expression de nos sentiments distingués."

Evidemment l'explication ne tient pas pour les animaux qui ont eu une analyse...

Communication

Le boeuf de Normandie a reçu le soutien de la fondation CREAVENIR parainée par le Crédit Mutuel. C'est une belle opération pour ce dossier qui prend du dynamisme au fil des mois. L'année 2011 a permis de concrétiser 2 études qui seront fondamentales pour le dossier d'AOP : Une approche sensorielle du produit et une caractérisation des prairies. La filière est encore un peu timide mais la mayonnaise prend peu à peu.

Toujours dans la communication, la comission prospective a validé le projet mis au point avec M. LOTODE. Ce projet va se déployer à partir de maintenant et jusqu'au salon de l'agriculture. Premier élément à sortir, la carte de voeux.

Soyez attentifs au site Web, il va lui aussi bouger dans les semaines à venir.

Groupe perspective de l'interprofession France génétique élevage

Ce groupe réunit des acteurs du dispositif génétique français avec pour objectif de dessiner les perspectives d'organisation de la génétique en 2025. A partir d'un certain nombre de critères d'évolution et en fonction de la probabilité de chacun 5 scénarios se dégagent :

- Le scénario le plus probable
- Le scénario : Déclin de la filière avec privatisation

- Le scénario : Déclin de la filière avec maintien d'un DGF fort

- Le scénario : Croissance de la filière avec forte privatisation

- Le scénario : Croissance de la filière avec maintien d'un DGF fort.

Ces 5 scénarios seront soumis à des professionnels des différentes filières pour avis dans les prochaines semaines avant une restitution devant les responsables de l'interprofession génétique en Février 2012.  

L'interprofession génétique en déduira ses stratégies d'actions pour les prochaines années. Un démulplication auprès des professionnels de l'OS sera faite en temps utile.

Etranger

Le congrès international des races races rouges co-organisé en France par la Normande et la Montbéliarde sous le patronage de races de France est lancé.

On peut suivre l'actualité et s'inscrire sur : http://www.ircc2012.com/bienvenue.html