1ère réunion IGP

Nous avons tenu notre première réunion autour du projet d'IGP Lait. La réunion a été très bien suivie. Nous avions réuni :

• Commission prospectives OSN
• INAO
• SNFC (Syndicat Normand des fabricants de Camembert)
• PARC NORMANDIE-MAINE
• Association des ODG de Normandie
• Conseil régional

Pour cette première rencontre nous avons essentiellement poser les bases méthodologiques.

Pour la prochaines fois nous avons prévu de faire un inventaire des pratiques d'élevage en matière de répartition des troupeaux et de pratique d'alimentation. Nous avons également acté la mise en place d'une étude de marché.

Le parc Normandie Maine a confirmé son intérêt pour le dossier et va entamer le travail de délimitation.

Prochaine réunion fin Avril.

Un nouveau venu dans la paysage.

Voici un outil qui pourrait faciliter l'accès de l'éleveur à l'IA et faire bouger le paysage. http://www.web-agri.fr/conduite-elevage/genetique-race/article/alphavision-inseminer-devient-un-jeu-d-enfant-1175-124521.html

Qu'on se le dise

La Normande mise en avant dans les analyses économiques de Loire Conseil élevage :https://lc.cx/Jcwj et en plus il y aurait bien encore quelques marges de progrès.

Prairies fleuries

Depuis quelques années l'OSN apporte un soutien discret au concours des praires fleuries organisé par le parc Normandie Maine.
Cette année nous avons réaliser une prestation de diagnostic dans 10 fermes ayant participé au concours ces dernières années. Anne a rendu les résultats ce matin au château de Carrouges.
Nous avons passé un beau moment avec une belle mise en avant de la Normande en matière de triple performance et ce avec des éleveurs dans diverses races. Cette action renforce notre partenariat avec le Parc et s'inscrit dans une vraie logique de communication de terrain.

Quand on vous dit qu'il faut changer les indicateurs

Une petite tribune à lire tranquillement :  http://www.web-agri.fr/conduite-elevage/alimentation/article/productivite-laitiere-rentabilite-un-grand-mensonge-en-bande-organisee-1172-124455.html

Essai Lait, 1er résultats

Les résultats de l'essai mené avec l'INRA sur la qualité du lait de Normande commencent à tomber. Nous avons eu un premier aperçu hier.
Pour rappel l'essai permettait de croiser 3 types d'effet :

• La race : Holstein ou Normand
• Le régime alimentaire
• Niveau haut à saturation du besoin des vaches.
• Niveau bas en autonomie sur une surface herbagère définie.
• La famille génétique, Taux ou Quantité.

Les effets les plus significatifs portent sur :

• Rendement fromager
• Couleur du beurre
• Calcium et citrate
• Taille des globules
• Lipolyse (Résultat d'une thèse parallèle)
• Arôme métallique
• A faire
• Dépouiller les résultats d'analyse du lait
• Retravailler les résultats en regardant mieux les échantillons

Il est un peu tôt pour communiquer des valeurs mais on peut déjà dire que cet essai confirme et rénove des données connues ou pressenties. Il nous faut aujourd'hui capitaliser dessus pour apprendre à en faire un argumentaire qui étaie des filières de qualité.

Prochain épisode le 23 Janvier... 

BONNE ANNEE

C'est repartie pour une nouvelle année et ça démarre fort :

• 04/01 - RDV avec Catherine HURTAUD pour les résultats qualité du lait 
• 16/01 - Groupe de travail sur les gènes d'intérêt
• 18/01 - Bureau OSN
• 24/01 - Réunion en Hte Normandie avec au programme Russie le matin et filière viande l'am.
• 25/01 - Présentation du Rallye Triple performance en ADM Nationale.
• 27/01 - Réunion Camembert de Normandie
• 30/01 - Commission prospective - Lancement du chantier IGP Lait de Normandie.

Si on tient un bon rythme toute l'année on devrait quand même avoir quelques résultats.