Rendez-vous filières

Nous avons rencontré des représentants du groupe AVENCIA (Ex - BONGRAIN) dans l'élevage de P. ORVAIN. Ce groupe nous a exprimé des attentes nouvelles de l'industrie laitière sur des thématiques d'environnement et d'acceptabilité des pratiques agricoles par le consommateurs. Le groupe souhaite s'entourer de producteurs laitiers dont les exploitations soient :

• Rentables donc pérennes, transmissibles...
• Flexibles donc capable de s'adapter à des évolutions de marché
• Résilientes donc capables de résister aux aléas liés aux fluctuations de marché.

Dans cette ligne, il y aurait un projet pour promouvoir du lait produit en Normandie, à l'herbe et peut-être même en race Normande. Il y a donc un dossier à ouvrir pour essayer d'apporter des solutions à ces demandes.